スタッフブログ

2018.04.03 (火)

きゅうりの糠漬け

当ホテルの朝食は和洋バイキングをご用意しております!

ご宿泊の皆様の一日の活力をサポートしたい、という想いからご宿泊様全員に無料でご案内しています(^O^)

ぜひ栄養を補って元気に一日をお過ごしくださいね♪

当ホテルのバイキングでは漬け物を出しています。今の季節はきゅうりの糠漬けです☆(季節によって変更になる場合があります)

糠漬けは日本の伝統的な食文化ですが、減塩意識・核家族化が進むにつれ廃れてきた文化でもあります。。。

しかし、糠漬けは野菜の栄養を壊すことなく、さらにパワーアップしてくれる効果があるのでおすすめの食べ物なのです!!

健康に良いと言われる乳酸菌や食物繊維も豊富にあり、美容効果が期待できるので女性にも大変おすすめです(^^)/

当ホテルの糠漬けは女将が丹精込めて作った秘伝の糠床で漬けておりますので、ぜひご賞味ください♪

 

フロントK

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